🧤12分钟手揉，完美手套膜～（视频）

完全按配方走，以为酵母没用了天也太热就一直没做。揉了十多分钟吧，也没有成光滑的面团，30多度的天揉面太粘手。一发大概一小时后整形也粘手，成不了团。二发9成满，烤的有点颜色有点深。

2023-07-29