一枚小新银 做过 豆角焖面 失败了,😭问了两遍豆角焖面用哪个面条,卖面阿姨自信满满给我装了一兜这个,然后出锅就成了一坨,拌面过程给我整的手舞足蹈手忙脚乱,家人们千万不要用细面。看着也吃不下,送垃圾桶了,我的五花肉啊😭😭😭 2023-07-29
用这个面的话焖的时间适当缩短一点,应该也是可以的🤔
2023-07-30
粗面细面都可以,就是汤不要太多了,汤太多了就煮成泥了。汤和豆角平了,撒面进去焖上盖子8分钟可以出锅了。一定要小火闷啊,不然会糊锅还不熟。
2023-08-07