午餐•2023年7月29日

低卡薯片
1、一个大土豆去皮，用擦子擦成片（注意不要擦到手），直接擦到水里，洗去淀粉
2、起锅烧水，水开放入土豆，30秒透明捞出（不用煮开）
3、过凉水
4、擦干水分（不然烤出来的不脆）
5、碗中放一点点翠宏辣椒面和复合孜然粉，加入油，搅拌均匀，放入土豆片拌匀
6、放入空气炸锅中#午餐•2023年7月29日#

2023-07-29