Mm玫玫 做过 十寸戚风蛋糕,附各尺寸换算方法 第一次做10寸蛋糕,找了很多方子对比一下,选择了这个方子,稍有改动,记录下:牛奶换成等量水,糖粉换成细砂糖100克,加了4克无吕泡打粉放低筋粉里搅拌均匀再过筛,上火135度,下火145度1个小时20分钟,完美出炉。有点开裂忽略不计, 2023-07-28