什锦granola烤燕麦片丨健康·零食

两倍的量，除了没有葵花籽和大杏仁，用生南瓜子和生腰果替代，用了蜂蜜，其他按原方。
我的白芝麻和椰子脆片是熟的，所以最后5分钟加进去烤。
柏翠烤箱中层，上下火模式，150/150先烤了15分钟，感觉上色了，调成140/140又烤了10分钟，然后加进去熟白芝麻和椰子脆片，再烤5分钟。
出炉后温度降低一点，掺进去60克99%黑巧，靠余温让巧克力均匀包裹在麦片和果仁是，挺好吃的。就是感觉不够脆，估计是巧克力的原因，打算密封好冷藏试试。

2023-07-25