小美 奶油培根意大利面

1. 烤箱200度。
2. 三文鱼用厨房纸吸干水分，抹橄榄油、黑胡椒碎，放进烤箱，15分钟。
3. 水开后加盐，煮5号spaghetti，8分钟
4. 三文鱼翻面，继续烤。
5. 平底锅放橄榄油、蒜末，煎到香气出来，放一小块黄油。
6. 黄油融化后，把三文鱼放进锅里，切碎，加100毫升single cream，再放青豌豆。
7. 意面停火，捞出来放进平底锅，拌匀。
8. 装盘后撒parmessan，可以再加一点黑胡椒和盐粒。

2023-07-25