快手减脂｜轻盈三文鱼焖饭

虽然我的三文鱼焖饭稀了点，但是真香！味道鲜美。高压锅刚冒气时就闻到鱼肉香味。我用的是三文鱼碎肉。边角料，一般人买了喂猫的。我上次一箱买了三文鱼头，碎肉和鱼皮。还没吃完呢！都很新鲜。
这个做法不用先煎，简单，也适合碎肉。家里没有西兰花或青豆，我放了西瓜皮丁。因为水分大，特意少加了水。但是开锅，加了料汁后还是有点显得稀。不过老妈喜欢半干的软饭。。我则是对餐食没有任何要求。
美味！
老妈说不用做菜了，一碗饭足矣。下次我试试，大夏天的，不做菜更省事。😁#午餐•2023年7月24日#

2023-07-24