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花开富贵8 做过

鲁邦种面种

第一次养鲁邦种记录:#鲁邦种面种#
Day1:21点-30g黑麦粉:30g水
Day2:19点-液面长高有小气泡│加30g粉:30g水
Day3:8点-液面长很高但是已经回落到最低│30g,1:1:1
Day4:7点-没什么变化│加30g粉水
Day5:7点-长高一倍│30g,1:1:1
Day5:17.30-长高一倍│40g,1:1:1
Day6:7点-长高两倍又回落很低好烦,不过没有臭脚丫子味了│30g,1:2:2,1:1黑麦粉和高筋
Day6:21点-长高一倍轻微酒精味│30g,1:2:2
Day7:7点-长高一倍酒精味│30g,1:2:2
Day7:21点-感觉没啥活力哭│25g,1:2:2,全高筋
Day8:7点-长不到一倍│25g,1:2:2,全高筋
Day8:9点-没动静了感觉要完
Day9:7点-有一点点气泡│加了25g粉水和一点糖

2023-07-22

花开富贵8

Day9:21点-长高一丢丢酸奶感│25,1:1:1

2023-07-29

花开富贵8

Day11:7点-有小气泡就是不长高我怀疑这面粉不行│随便加了点面粉和水

2023-07-31

花开富贵8

Day11:21点-高了一点│保留了一些,加了25g粉水

2023-07-31