零失败新手发面饼

加了热水，加了大概一两克酵母和盐，然后自然发酵不加盖超了一小时（天气热30度）。吃完饭，加点葱花整型，二次发酵。然后上锅煎了，前面两个火太大，焦了😂后面的慢慢来，加点油加点水，一面一分钟加盖翻面。定个时不会焦。很完美。😁中间是蜂窝状的，胖嘟嘟的小包子。炒了点五花肉，加了糖，明天当早餐夹着吃。😁#早餐•2023年7月21日#

2023-07-21