午餐•2023年7月21日

今天做了素菜油焖笋。其实我本打算用肉炒，但老妈昨天熬了皮冻，今早没吃完。我平时炒菜就是用刷子在锅底刷一层油而已，今天倒了点油，但怎么也不可能像大厨那样豪放的倒油。。味道可以，稍淡，老抽放少了。
老妈说今天的笋她能咬动。#午餐•2023年7月21日#

2023-07-21