小笼包（秒杀市面上小笼包店的做法）

#晚餐•2023年7月20日# #面点#
肉馅味道棒极了！加了两勺藤椒钵钵鸡调料，1克花椒粉，没有加生姜和盐。用的勺子可能大了点，所以馅料颜色深，口味偏重口，下次要少给点。
菜谱给的馅料份量非常精准，刚好包完！
小笼包擀面皮、包馅整形是难点，得多练手才行。又学会了一项生存技能😌

2023-07-20