午餐•2023年7月20日

#午餐•2023年7月20日#
🍝改良版意面，一下子炫完一盘

食材：1个鸡蛋，1个番茄，适量意面
配料：番茄酱，盐，黑胡椒粉，白芝麻，南瓜籽，醋

1.番茄洗净切小块
2.鸡蛋打好放碗里，可以加点盐
3.热锅下油，煎鸡蛋，煎好盛起来备用
4.锅里加水煮开，开水下意面（根据自己分量来），中小火煮8分钟左右，捞出意面沥干水分
5.锅里下一点点油，油热后放番茄，加点盐，煮到有点点软乎后开小火，加点水，倒入适量番茄酱，煮至酱汁看起来有点浓稠状
6.把意面倒入锅里，与酱汁搅拌均匀，关火起锅
7.盛出来之后把煎好的鸡蛋铺在表面，撒点黑胡椒粉、白芝麻和南瓜籽，如果喜欢的话还可以加点醋，完美~

2023-07-20