手锤茄子

严格按照菜谱来的，味道非常好，和饭店里的几乎一个味。只是疑惑，饭店里的茄子泥颜色怎么会比较深呢？我这个颜色就绿绿的。我是在下锅蒸之前就把茄子皮给削了，美观一些。猫来了，它也翔吃。

2023-07-19