2023年07月18日

红烧冬瓜：
1，冬瓜去皮，皮部分划花刀
2，按均匀的厚度切片
3，热锅冷油，先中小火，把切花刀部分煎炸一下，煎炸金黄后，翻炒几下至软，再稍微闷两三分钟7，8分熟，然后加入生抽老抽，姜蒜，青辣椒圈继续翻炒成熟即可

2023-07-18