会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕

今天早上忍不住吃了一个，因为太好看了，好吃哒。
下次有些要调整：
1、酥粒里的砂糖可以改成糖粉，这样吃起来不会有砂糖的颗粒感。
2、我用的土鸡蛋，因为非常小，一共用了5个，鸡蛋早点从冰箱拿出来就不用再泡热水了。
3、第一步最好把两个黄油准备好，这样再准备其他材料的时候，酥粒的黄油就会自己软化，蛋糕体的黄油这时候可以拿去座热水融化。
4、方子的量我双倍的，这一盘12个还有剩余，后来直接用纸杯还装了3个。用纸杯做出来的也是爆炸头很漂亮。
5、蓝莓不要用太大颗粒的，小小的在蛋糕体里更好看。

2023-07-18