尾巴尖上的阳光 做过 (波兰种)贝果 老师这个方子我吹爆,波兰种实在是太松软了。这次是替换了30%的全麦粉,另加入了打成粉的核桃,空口吃的话有很浓的坚果香气。真的要试试,哪怕是冷冻后恢复室温也不会哏啾啾,依旧是非常松软~~ 2023-07-17