欧式巧克力慕斯，让热爱巧克力的你无法自拔

#巧克力慕斯🍰#
慕斯翻倍，做成一个8寸的生日蛋糕刚刚好。
甘纳许用量需要三分之二即可，需要温度高点倒进去会比较光滑。
慕斯部分的白巧克力一半用量替换为黑克力，不会太甜浓郁的巧克力带点微酸刚刚好。
做起来很快手，简单！

2023-07-16