马斯卡彭奶酪戚风

为消耗马斯卡彭，总体而言不错，糖的部分替换为5克香草糖浆和35克白砂糖，略微偏甜，下次做个抹茶味应该就还好。按照烤箱的菜谱中戚风蛋糕做法上下火无风150℃烤了49分钟，感觉有点没熟，下次升到155试试。冷藏后更佳，还是很香的。

2023-07-16