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秘制腌鸡翅(鸡肉)

用密封袋腌了18个小时,第一次加了配方中的淀粉,不过淀粉量减少了一半,烤之前用厨房用纸吸干汤汁,再加点油抹匀表面。果然烤出来干净油亮。200度30分钟左右,中途刷蜂蜜水翻面,完美。
PS:下次再换一个腌料配方试试

2023-07-16