超详细的瑞士卷奶油蛋糕卷原味蛋糕卷的制作方法 饱满不掉皮不开裂（附模具换算方法）

想问一下作者，我用集成灶烤箱烤的，表面烤的特别好，但是反面烤出了和蛋挞表面一样的皮是怎么回事哦？
集成灶的烤箱，只有上火，有风扇，用160°，25分钟烤的

2023-07-15