2023年07月13日

螃蟹肉汤

蘑菇浸泡
干贝浸泡
鸡骨汤(盐+胡椒粉)
螃蟹肉+绍兴酒

油爆香姜葱

蘑菇+干贝炒下

+鸡骨汤+蘑菇和干贝浸泡的水

+盐+胡椒粉+鸡精浓液+蚝油+香油+生抽+陈醋+少量白糖
+螃蟹

水烧滚，关小火+放鸡蛋不停搅拌

最后+生粉勾芡

2023-07-13