2023年07月13日

苋菜菜饼。
配料：玉米面400g，炒面100g，奶粉20g，小麦胚芽20g，豆腐乳2小块，酵母粉2.5g，苋菜碎100g，水适量。
做法：把除苋菜碎以外的食材和成团发酵，发酵好后加入苋菜碎揉均，电饼铛预热，放点油，然后把菜团子放入电饼铛，按压成饼，来回翻几个面，饼就烙熟了，可以出锅了。

2023-07-13