2023年07月12日

萃了2份浓缩加一勺糖
想打400次咖啡，但是浓缩水多没成功，还是得用冻干，咖啡水糖1:1:1
100克淡奶油10克糖打出纹路，拌匀入模具，渗出一些咖啡液流到最底下，反而出了漂亮的分层，能做3个，口感同优格基地底的相似，沙沙的

2023-07-12