晚餐•2023年7月11日

1.午饭，拉丝儿炒饭，五个小黄瓜切丁，一个热狗肠切丁，热油炒热狗肠丁布啦出油，炒黄瓜，放生抽，放米饭加少许生抽，装碗放一片芝士，搅拌拉丝儿即可。
2.晚饭，红烧肉鲍鱼，一个鲍鱼洗净划出网格，五花肉切块四面煎熟，白糖少许熬糖色加水，糖色水熬好备用，姜片大料花椒少许备用，杏鲍菇两个切段备用，大葱几段儿备用，把材料全部放进糖色水加开水没过肉，放少许盐生抽料酒鲍鱼蚝油糖老抽调味，小火炖煮半个多小时（突然不做饭了，放进冰箱冷藏一晚），继续又炖了半个多小时，收汁，小咸，调了个淀粉勾芡，出锅。完美～
3.炒生菜🥬#晚餐•2023年7月11日#

2023-07-12