2023年07月11日

马拉糕
材料

350ml清水
150g红糖
4g酵母
面粉220g
木薯粉180g
油30g
泡打粉3g

步骤
1.温水，酵母，红糖，混匀
2.加入木薯粉和面粉混匀，过筛
3.蒸箱发酵  35°25分钟
4.发酵好加入油和泡打粉，搅拌匀，震一震，进蒸箱
5.110°，20分钟

2023-07-11