麻酱烧饼（独家原创）

做出来样子像了，但整个酥脆的口感和浓郁的味道跟外面涮羊肉店里卖的还是差点意思。
我用的老北京28酱，整个酱很干，我自己加了十几克水才调稀了摸匀。
烤出来不是非常非常酥脆，可能二次加热能好点。
主要还是里面的二八酱的味道，另外五香粉说的是两勺，却不知道勺子多大加多少#晚餐•2023年7月11日#

2023-07-11