2023年07月11日

腌黄鱼鲞

处理好的黄鱼10斤
盐130克(2.5两)糖5克  搅匀备用
切面摸匀盐，腌3个半小时
清水洗净，晾2个半天
(夏天不能嗮太阳)

2023-07-11