yvxinz 做过 波兰种奶油吐司 二刷,记录一下,室温29度,湿度83%,冷冻淡奶油,冷藏鸡蛋,混合后7度,6速12分钟,后盐后油,6速3分钟,出缸27度,偏高。室温发酵50分钟,风炉预热180,150度35分钟,四条450。 2023-07-10