怎么做油浸小番茄？百搭西餐佐菜

1公斤小番茄分了两个烤盘。

150度半小时+180度4分钟，感觉180度6分钟会比较好，美拉德反应会更充分。

小锅橄榄油+蒜头+迷迭香，待蒜微黄加入意大利红酒醋和一点点糖。

下次我看这一步可以省略。

2023-07-09