塔香烘蛋

塔香烘蛋Basil fried Egg

就是九层塔炒蛋。不知道从什么时候开始也成为台湾菜的代表之一。估计是很多台菜快炒中都会以九层塔作为香料，所以就顺便拿来炒蛋了吧！可以看作是台湾版的香椿炒鸡蛋。

配料表:
1.食材:鸡蛋。
2.香辛料:九层塔、姜。
3.调味料:盐、黑麻油。
#塔香烘蛋# #九层塔炒蛋#

2023-07-07