薄皮松软贝果🥯老少皆宜

无糖油的面团其实吃起来是没有什么味道的，通过添加果料来提升一点甜味，表面还可以装饰谷物，调料等，让贝果的口味更加多元化。

至于口感，可以通过调整水量，面种的运用，发酵时间的长短来找到自己喜欢的那个平衡点。
#午餐•2023年7月7日#

2023-07-07