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荣小濛 做过

4款冰爽口感日式冰乳酪司康|甜咸搭配

哈,虽然我手残但是我积极啊
带着新作业去远方~
红色粉材料(名字都记不住了🫣)用的红丝绒液替代,颜色也还不错
甜菜糖用的金砂糖打粉代替(没有和甜菜糖对比不知道差别在哪)
老师建议风炉160°15分钟,第一炉尝试发现上色略深,所以我调整了第二炉150°18分钟,感觉效果更好点。
这个司康刷新了我对司康的认知,有曲奇的酥有浓郁的奶香又能不腻,每个味道都很独特,颜值和口味都是极好的,自己吃或者送人都很nice
还有老师特别好,非常有耐心,有问必答。

2023-07-06

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