一人·食

今天的鸡翅是想要的颜色，浅浅记录一下，用烤架不用烤盘，烤盘放最底一层加锡纸(原本放的油纸，结果预热完就烧黑了，赶紧换掉）接鸡翅流下的汁水、油。烤箱开230°预热5分钟后放鸡翅烤15分钟翻面并涂蜂蜜，继续烤5分钟，最后翻面再涂一次蜂蜜2-3分钟。顺手烤了石屏豆腐，鸡翅第一次翻面时把豆腐直接放到锡纸上，鸡翅好了豆腐也可以吃了#一人·食#
#午餐•2023年7月6日#

2023-07-06