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蕾小虫 做过

入口即化❗️比慕斯还好吃的柠檬巴巴露亚

上回(图二)做的分层了。琢磨了好几天,觉得是因为慕斯凝固的速度赶不上慕斯液沉淀的速度。所以这次先把慕斯液放凉,然后搅拌均匀,然后入模急冻。果然很完美。

加了20g100%黑巧+20g糖  味道很不错,就是柠檬味被盖了

2023-07-06