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饭桌儿姐 做过

轻盐黑芝麻贝果

得有两年没烤过贝果了,整形太丑了,搓得太长,没有做成我喜欢那种胖胖的样子,下次努力。
完全按原方,用的山姆店的高筋面粉,下次可以配一点全麦粉进去。
柏翠烤箱倒数第二层,烤网,上下火模式,200/200,共烤了20分钟 。烤到15分钟左右烤盘调个方向。
原方对于我的烤箱来说量大了点,下次试试0.75的量烤9个。

2023-07-05