崔庆颖 做过 油盐千层烧饼 350克面粉，4克酵母 ，20克油，5克白糖，210克左右的温水和面揉匀。80克油烧热，倒入70克面粉做油酥。以上 食材可以做9个烧饼。每个大约80左右。 2023-07-05
这次做的豆馅烧饼，平底锅倒油加热，放饼烙2分钟刷油翻面，再烙2分钟刷油，再翻面2分钟出锅。6分钟一锅。
2023-07-05