晚餐•2023年7月4日

#晚餐•2023年7月4日# 荞麦面三鲜饺子，营养又健康！70%面粉+30%荞麦粉（或黑麦粉藜麦粉等其他杂粮粉）用50%温水和面，馅料有肉沫、虾仁、鸡蛋，香菇木耳，胡萝卜韭菜大白菜，锅中热油将鸡蛋打成花马上下香菇木耳用小火煸香关火，肉沫千万别下锅炒，否则肉真的会柴不好吃，将白菜氽水挤干水，除蔬菜外先拌均其他食材加点盐生抽蚝油香油，最后拌蔬菜否则易出水，有时间的话冰箱冷藏一会馅料更好包

2023-07-04