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小鹿路 做过

5分钟快手菜❗️秒杀路边摊爆炒花甲~好吃到爆

这次花甲没有吊掉水(比较鲜嫩),买回来放冰箱水里放盐,换了两次水,洗刷干净。冷锅放花甲料酒大火盖锅,会出很多水,等花甲都开口,连同汤汁一起乘出来,再起锅炒配料,最后把花甲倒进锅一起炒,放葱花出锅。

2023-07-04