1赞

好吃上头,超醇咖啡吐司

第一次做,记录一下
淡奶油不够了,增加了炼乳用量,淡奶油18克,炼乳40,下层170度26分钟,后又160度4分钟。
很松软,好吃,但是应该揉面面温高了,长得不是很高。另外可能是卷的不够紧吧,能看到痕迹。

2023-07-04