陕西锅盔&白锅盔&千层油酥锅盔&两种辣椒

配方基础上加了五克糖，50g玉米面代替白面粉➕100g开水烫一下，100粉➕100g水➕1g做个波兰种酵母搅匀室温发酵一小时转冷藏一夜，第二天揉面，很不错的方子，香喷喷～

2023-07-03