记录用的大肉包菜谱

透着汤汁的包子皮谁懂，好吃哭了！
但是我的包子皮不够蓬松，不知道是馅儿太重，还是酵母，还是别的原因，还要再改进发酵
捏褶子还要学习，好难啊
不要五花肉，太多筋膜，就用最普通的肥瘦相间就可以了

2023-07-02