2023年07月02日

为了消耗家里的即食燕麦，自制Grannola✅
浅浅记录一下配方：
150g燕麦片
30g亚麻籽
50g混合坚果（切碎）
4g可可粉
可加适量肉桂粉
2g盐
20ml椰子油（换成了玉米油）
30ml蜂蜜
1个蛋清
2g香草精（自己额外加的）
搅拌均匀，倒入烤盘，铺开
150度烘烤10分钟，拿出翻拌
加入切碎的20g果干（蔓越莓干➕葡萄干）
150度继续烘烤10分钟
晾凉后装罐

2023-07-02