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(自用备份)松彦108麻薯

配方水,加20克,油多加5,麻薯粉多加25克。

水最后加,可以在原配方里先少加10-20克。我觉得这款松彦麻薯粉比较不吸收水,每次加一点点就很稀了。

25克一个,做了19个。

170℃烤30分钟。(不确定有没有熟的,25分钟的时候拿一个出来吃看看),烤箱没有风炉,所以最后10分钟上下层交换烤。

2023-07-02