西红柿牛肉菠菜面（自制原汁蔬菜面）

牛眼肉:切片放酱油，水淀粉，油腌制备用。
菠菜面鱼:菠菜放面碱泡，洗净，焯水放盐，淋干水放入绞馅机，再放适量面粉，搅成面团备用
西红柿:去皮切块
锅少水，放牛肉炒断生，盛出
重起锅少油，葱花炸锅，放西红柿块炒一会儿加开水！手持面团剪面鱼入锅，快熟放牛肉，盐，鸡精，出锅！孩子爱吃！

2023-07-02