爆炒花甲（保留鲜味，不焯水的做法）

肉肉全掉下来了，全剩壳了。送到学校给小孩吃的，偷偷尝了一个，很鲜，下次少点盐，锁定这个配方。#晚餐•2023年7月1日# 再分享个让花甲吐沙的小妙招：花甲买回来用海盐、油和水浸泡，很快就吐了。

2023-07-01