椰子饼（椰蓉挞）

#午餐•2023年7月1日#
馅料的方子不错。挞皮是用的俏侬的，没有自己做。配方指示的火候不够，180°上色不好，最后5分钟要用220°上色，而且皮起不了酥，下次还是要用220°来烤全程。

2023-07-01