国宴拌面（麻汁&捞汁&葱油 ）&国宴泡菜

用的空心发酵面，好吃！
没有老抽和生抽，全放的酱油。
两人份：酱油放了25g吧，木糖醇4g，陈醋5g（还可加点）。
昨晚做好，今天中午焯个面和西兰花加葱油汁一拌，面没过水。葱油的葱香不浓，过夜的葱不酥但葱香浓郁，喜欢葱香的葱可以再加。

2023-07-01