糯米馅老婆饼

温度低了，起酥不好，下次改成190度15分钟试试

水油皮，中筋面粉190，糖5，猪油50，水95

油酥，低筋面粉100，猪油55，起酥差点，下次改成低筋面粉140，猪油70

馅，糯米粉104，糖54，水190，芝麻18，椰蓉18，猪油25

甜度一般，

2023-06-30