2023年06月30日

记录一下今天的白煮基尾虾，
差不多6两基尾虾，感觉基尾虾没啥清理的，洗净只剪掉头上的须，锅内放葱、姜、料酒、少许盐、几粒花椒粒，然后水烧开放入洗干净的虾煮3分钟。
沾料忘了拍照，（因为家里没芥末就自己调了汁）
生抽酱油，一点姜汁，蒜泥，几滴醋，一点点糖拌匀即可。

2023-06-30