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小小嘉- 做过

熬猪油

熬猪油😁 做法简单
买猪板油 ,洗好切小块 ,直接下锅 。可以适当来点生姜、花椒、料酒或者白酒 主要是去腥。 刚开始可以大火,油渣开始收缩出油了就可以中小火并且不时地搅动,以免粘锅  可以盛油到容器里了,开始盛油就要小火,不然容易焦,油会苦
洗完不用沾干水分,直接切好下锅 #熬猪油#

2023-06-29